豇豆炒鸡蛋

7.1分
79人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 、豇豆 、盐 、油 、葱 、辣椒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豇豆去两头洗干净。
步骤2.
用开水把豇豆烫一下。
步骤3.
烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
步骤4.
鸡蛋打成鸡蛋液。
步骤5.
葱和辣椒切小段。
步骤6.
鸡蛋煎成碎块盛出待用。
步骤7.
锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
步骤8.
最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。

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豇豆炒鸡蛋
豇豆去两头洗干净。
用开水把豇豆烫一下。
烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
鸡蛋打成鸡蛋液。
葱和辣椒切小段。
鸡蛋煎成碎块盛出待用。
锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。