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五香毛豆
一般
五香
步骤1.
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毛豆洗净，清水浸泡半小时
步骤2.
捞出控水，表面搓盐
步骤3.
剪去根、尖，以便易入味，不开裂
步骤4.
锅内添足量水，加花椒、大料（八角）、桂皮
步骤5.
大火煮沸后，转小火继续煮15分钟,离火晾凉即可
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