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窍门配方

肉丝年糕
准备好年糕,猪肉。
把猪肉切成丝。
锅内放水,烧开后,放入年糕,稍微煮软。
将煮软的年糕捞出备用。
另起锅,放入油,烧热后放入肉丝煸炒。
放入一瓢豆瓣酱煸炒。
放入适量的水。
烧开后放入年糕。即可出锅。