新奥尔良猪肉披萨

7.0分
81人已做过
一般 平底锅 烤箱

配方

16种材料
猪肉 、洋葱 、青椒 、西兰花 、盐 2g、水 50g、糖 10g、酵母 2g、马苏里拉奶酪 、番茄沙司 、红椒 、高粉 150g、鸡蛋一个 、烤肉料 、披萨草 、黄油 10g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。
步骤2.
猪肉切成条，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。青红椒横切薄片，洋葱切丝。
步骤3.
平底锅中少许的黄油，把肉丝炒断生。备用。
步骤4.
面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。披萨盘放一张油纸。把面饼铺在上面。弄成符合披萨盘的大小。用叉子，在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司。
步骤5.
沙司，用勺子涂抹均匀。一层层的放入馅料：洋葱、肉、青红椒、奶酪。
步骤6.
烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。

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新奥尔良猪肉披萨
除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。
猪肉切成条，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。青红椒横切薄片，洋葱切丝。
平底锅中少许的黄油，把肉丝炒断生。备用。
面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。披萨盘放一张油纸。把面饼铺在上面。弄成符合披萨盘的大小。用叉子，在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司。
沙司，用勺子涂抹均匀。一层层的放入馅料：洋葱、肉、青红椒、奶酪。
烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。