全麦鸡蛋饼

7.1分
115人已做过
一般 筷子

配方

6种材料
鸡蛋 2-、全麦粉 200-、温水 少许、麻酱 30毫升、葱 适量、食盐 2g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水和面窍门：（分次加水，先用筷子搅面粉，搅到如图片左上角时圈起来揉成面团。）
步骤2.
和成不太硬的光滑面团就可以了，像图片这样。
步骤3.
接下来切成剂子。（半个拳头那么大就可以了，想吃大饼的也可以分大些）
步骤4.
把全麦剂子擀成饼吧。（要多多的撒在面上粉，以防沾底哦~）
步骤5.
哈哈，喜欢吃面条的朋友不要放过这次动面的机会，擀些面条做早餐喽
步骤6.
如图
步骤7.
如图
步骤8.
麻酱加冷水与盐调汁（一会儿需要刷在饼里哟~）
步骤9.
把擀好的饼入锅烙熟。
步骤10.
鸡蛋液撒1g盐与葱花搅拌，煎成全麦饼一半大的形状，盛出备用。
步骤11.
把鸡蛋瘫在摊在饼中央，刷上刚刚调制好的酱卷饼。*可惜咱家没有刷子，嘻嘻，是不是很像披萨呀~*
步骤12.
好啦，成品出炉喽~配上一杯浓浓的红豆小米浆，简直是天上人间的感觉呢！

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全麦鸡蛋饼
温水和面窍门：（分次加水，先用筷子搅面粉，搅到如图片左上角时圈起来揉成面团。）
和成不太硬的光滑面团就可以了，像图片这样。
接下来切成剂子。（半个拳头那么大就可以了，想吃大饼的也可以分大些）
把全麦剂子擀成饼吧。（要多多的撒在面上粉，以防沾底哦~）
哈哈，喜欢吃面条的朋友不要放过这次动面的机会，擀些面条做早餐喽
如图
如图