天天菜谱
共6图
茼蒿鱼头汤
6.0分
57人已做过
一般
炒锅
配方
3种材料
鱼头
、
姜
、苘蒿
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。
步骤2.
苘蒿洗净待用。
步骤3.
炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎。
步骤4.
下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。
步骤5.
下洗净的苘蒿煮开后起锅。
窍门
鱼头腌的时候有咸味,所以起锅前下盐要注意。
相关专题
茼蒿做法大全
菜谱:
300
热度:
248
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
炒锅
盐和
姜丝
汤汁
鱼头
鱼肉
白鱼
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窍门配方
茼蒿鱼头汤
鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。
苘蒿洗净待用。
炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎。
下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。
下洗净的苘蒿煮开后起锅。