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窍门配方

缤纷水果派果冻
琼脂提前冷水浸泡
樱桃用筷子去核
哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
锅里水烧热,琼脂放进至完全溶化
加一点白糖
挤一点柠檬汁(没有可不加)
搅拌均匀后离火,稍冷倒在水果上面
放冰箱冷藏一会儿就结成冻了,用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模