天天菜谱
共10图
缤纷水果派果冻
7.6分
110人已做过
一般
筷子
配方
7种材料
樱桃
、
火龙果
、水 、
柠檬汁
、琼脂 、哈蜜瓜 、
白糖
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
琼脂提前冷水浸泡
步骤2.
樱桃用筷子去核
步骤3.
哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
步骤4.
把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
步骤5.
锅里水烧热,琼脂放进至完全溶化
步骤6.
加一点白糖
步骤7.
挤一点柠檬汁(没有可不加)
步骤8.
搅拌均匀后离火,稍冷倒在水果上面
步骤9.
放冰箱冷藏一会儿就结成冻了,用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模
窍门
琼脂和水的比倒一般是500克水加10克琼脂,你如果想要结得硬一些,适当提高点比例就可以了!
包含此做法的食谱
柠檬
披萨
冰箱
柠檬汁
哈密瓜
白糖
果肉
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窍门配方
缤纷水果派果冻
琼脂提前冷水浸泡
樱桃用筷子去核
哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
锅里水烧热,琼脂放进至完全溶化
加一点白糖
挤一点柠檬汁(没有可不加)
搅拌均匀后离火,稍冷倒在水果上面
放冰箱冷藏一会儿就结成冻了,用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模