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丝瓜肉丸汤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
丝瓜削皮洗净切滚刀状
步骤2.
锅放几滴油
步骤3.
放入丝瓜稍炒 炒至出香味即可 为了更快煮熟 让汤有奶白色
步骤4.
炒了丝瓜后放入半锅水烧开
步骤5.
肉丸切十字刀 （这丸子自己打的 纯猪肉）
步骤6.
丝瓜煮软后把肉丸放入煮至肉丸浮起
步骤7.
这步很重要 关火 放入鸡蛋 用锅铲立即打散 这能让鸡蛋很嫩 汤喝起来有嫩滑感
步骤8.
起锅
煮瓜类的汤可以把瓜先炒再煮哦
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