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洋葱水饺
难
步骤1.
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盆内倒入一白瓷缸半面粉
步骤2.
和成面团，醒30分钟
步骤3.
洋葱切片
步骤4.
沸水中焯2-3分钟，过凉水，沥干水分
步骤5.
切碎末，置于容器中备用
步骤6.
五花肉切片
步骤7.
加酱油剁成肉泥
步骤8.
将馅料放入容器中，加适量盐、味精，香油、花生油
步骤9.
搅拌均匀
步骤10.
取出面团，揉一会，切剂子擀饺子皮，包馅料
步骤11.
捏紧口
步骤12.
放入沸水中煮至饺子浮出水面，鼓肚，就熟了
步骤13.
美味成品
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