葱花饼

8.3分
94人已做过
难

配方

5种材料
面粉 、葱 、水 、食用油 、花椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用开水调面，调成絮状。
步骤2.
揉成面团，醒10分钟。
步骤3.
葱切成葱花备用。
步骤4.
将揉好的面团擀成薄皮。
步骤5.
涂上食用油，撒上盐、花椒、十三香、葱花，抹匀。（不喜欢麻的朋友可以不用花椒的，只是我个人喜欢加的。）
步骤6.
如图平均分成三份，注意中间不要切断了。
步骤7.
上下两片对叠包过来。
步骤8.
继续折叠。
步骤9.
最后全部包好，注意有些漏出来的地方可以用手捏一下。
步骤10.
再擀成薄饼。
步骤11.
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步骤12.
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葱花饼
用开水调面，调成絮状。
揉成面团，醒10分钟。
葱切成葱花备用。
将揉好的面团擀成薄皮。
涂上食用油，撒上盐、花椒、十三香、葱花，抹匀。（不喜欢麻的朋友可以不用花椒的，只是我个人喜欢加的。）
如图平均分成三份，注意中间不要切断了。
上下两片对叠包过来。
继续折叠。
最后全部包好，注意有些漏出来的地方可以用手捏一下。
再擀成薄饼。
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