青椒炒鸡心

6.7分
74人已做过
一般

配方

10种材料
胡萝卜 、青椒 、鸡心 、盐 、鸡精 、生抽 、干红辣椒 、葱 、蒜 、蚝油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡心一分为四,过沸水汆熟,加少许生抽腌制。
步骤2.
胡萝卜切片,青椒切块。
步骤3.
葱切丝,蒜切瓣,干红辣椒切丝。
步骤4.
油锅烧热,入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
步骤5.
下入鸡心翻炒。
步骤6.
下入胡萝卜,青椒炒至端生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

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青椒炒鸡心
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青椒炒鸡心
将鸡心一分为四,过沸水汆熟,加少许生抽腌制。
胡萝卜切片,青椒切块。
葱切丝,蒜切瓣,干红辣椒切丝。
油锅烧热,入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
下入鸡心翻炒。
下入胡萝卜,青椒炒至端生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。