肉酿面筋

7.2分
83人已做过
一般

配方

8种材料
肉馅 150克、油面筋 适量、盐 1克、老抽 1勺、生抽 1/、白糖 适量、料酒 适量、蚝油 1勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料。
步骤2.
肉馅中加入生抽、料酒、葱花、生姜末、蚝油和盐搅拌均匀。
步骤3.
油面筋中挖个小洞，把肉馅塞进去。
步骤4.
锅中加水倒入已塞好肉馅的面筋。
步骤5.
大火烧开加入老抽。
步骤6.
加入白糖。
步骤7.
大火烧开转小火烧45分钟左右，淋入蚝油，大火收汁。
步骤8.
出锅装盘。

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菜谱网 肉酿面筋怎么做好吃

肉酿面筋
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肉酿面筋
准备的材料。
肉馅中加入生抽、料酒、葱花、生姜末、蚝油和盐搅拌均匀。
油面筋中挖个小洞，把肉馅塞进去。
锅中加水倒入已塞好肉馅的面筋。
大火烧开加入老抽。
加入白糖。
大火烧开转小火烧45分钟左右，淋入蚝油，大火收汁。
出锅装盘。