康婆豆腐

7.1分
79人已做过
一般 红油味

配方

6种材料
老豆腐 、盐 、豆瓣酱 、蒜 、小葱 、淀粉

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所用到的原料。
步骤2.
豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。
步骤3.
锅热下菜籽油烧至无泡。
步骤4.
下蒜末爆香。
步骤5.
下豆瓣酱炒至出红油。
步骤6.
加入我的“高”汤。
步骤7.
小火烧至汤汁浓郁，加入淀粉大火收汁。
步骤8.
出锅前放盐、香油；最后装盘时撒上葱花即可。

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康婆豆腐
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康婆豆腐
所用到的原料。
豆腐切丁，蒜切末，葱切碎成葱花。
锅热下菜籽油烧至无泡。
下蒜末爆香。
下豆瓣酱炒至出红油。
加入我的“高”汤。
小火烧至汤汁浓郁，加入淀粉大火收汁。
出锅前放盐、香油；最后装盘时撒上葱花即可。