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窍门配方

蒜泥菠菜
菠菜洗净沥干水。
蒜剁成末,备用。
锅里放水浇开,下菠菜。
大略焯1分钟捞出沥干水份。
锅里放油,下一半蒜泥下去。
倒入菠菜炒一分钟。
接着加入盐和蚝油炒匀。
最后下另一半蒜泥炒几下就可出锅了。
好吃的菠菜出锅了。