酱爆石耳

6.7分

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一般

石耳、李锦记蒜蓉辣椒酱、葱、蒜、酱油

步骤1.

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石耳泡发，洗净切细。

步骤2.

葱洗净切段，蒜头拍散切碎。

步骤3.

锅里热油，爆香蒜碎。

步骤4.

加入石耳大火翻炒。

步骤5.

调入一勺蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。

步骤6.

再加入一勺酱油和适量水烧入味。

步骤7.

最后加入葱段搅拌均匀即可。

包含此做法的食谱

辣椒酱酱油辣椒蒜头搅拌蒜蓉蒜蓉辣椒酱

窍门配方

酱爆石耳

石耳泡发，洗净切细。

葱洗净切段，蒜头拍散切碎。

锅里热油，爆香蒜碎。

加入石耳大火翻炒。

调入一勺蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。

再加入一勺酱油和适量水烧入味。

最后加入葱段搅拌均匀即可。