香煎秋刀鱼

7.1分
83人已做过
一般

配方

5种材料
秋刀鱼 、油 、生抽 、糖 、姜

做法

8个步骤
步骤1.
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秋刀鱼，姜。
步骤2.
把鱼清洗干净，切成2段，沥干水分。
步骤3.
把锅察干水，烧热锅，烧热油，放入鱼煎。
步骤4.
煎到变色，翻过来再煎，火不能太大。
步骤5.
煎到有点金色就可以啦，产在碟子里。
步骤6.
烧热油，放入姜丝，加入酱油，加点糖，烧滚淋到鱼上。
步骤7.
烧开水，隔水蒸3分钟。
步骤8.
好吃的秋刀鱼做好啦。

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菜谱网 香煎秋刀鱼怎么做好吃

香煎秋刀鱼
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香煎秋刀鱼
秋刀鱼，姜。
把鱼清洗干净，切成2段，沥干水分。
把锅察干水，烧热锅，烧热油，放入鱼煎。
煎到变色，翻过来再煎，火不能太大。
煎到有点金色就可以啦，产在碟子里。
烧热油，放入姜丝，加入酱油，加点糖，烧滚淋到鱼上。
烧开水，隔水蒸3分钟。
好吃的秋刀鱼做好啦。