天天菜谱
共10图
青椒银杏炒腰花
7.5分
95人已做过
一般
配方
12种材料
青椒
、银杏 、猪腰子 、盐 、油 、鸡精 、糖 、鲜抽 、
麻油
、
姜
、胡椒粉 、料酒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒去籽去蒂,洗净,切片。
步骤2.
银杏用开水煮熟,去壳。猪腰请卖家处理好,洗净,用开水焯好
步骤3.
锅里油热,下姜片爆香.
步骤4.
放下银杏与猪腰快炒.
步骤5.
加料酒去腥.
步骤6.
加糖
步骤7.
加鲜抽煸炒.
步骤8.
放下青椒煸炒至青椒转色
步骤9.
加盐,胡椒粉,鸡精,煸匀,淋上麻油即可
窍门
血脂偏高者、高胆固醇者忌食
包含此做法的食谱
胡椒粉
姜片
麻油
鸡精
料酒
胡椒
青椒
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窍门配方
青椒银杏炒腰花
青椒去籽去蒂,洗净,切片。
银杏用开水煮熟,去壳。猪腰请卖家处理好,洗净,用开水焯好
锅里油热,下姜片爆香.
放下银杏与猪腰快炒.
加料酒去腥.
加糖
加鲜抽煸炒.
放下青椒煸炒至青椒转色
加盐,胡椒粉,鸡精,煸匀,淋上麻油即可