天天菜谱
共10图
牛奶椰丝小餐包
7.8分
32人已做过
2小时以上
一般
面包机
配方
10种材料
面粉
300g、
奶粉
9g、
鸡蛋
50g、细砂糖 50g、
牛奶
150g、
酵母
3g、
橄榄油
25g、盐 3g、
椰丝
15g、
椰浆
10g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶,面粉,糖,鸡蛋,盐,酵母等按量放入面包机,揉面一次
步骤2.
揉面一次后倒入橄榄油,再揉面一次。
步骤3.
待面团发酵到两倍大时,再揉面一次取出
步骤4.
将再次揉面过的面团按比例分量称好揉圆,铺在烤盘里,盖上湿布发酵至两倍大后,涂抹上椰丝椰浆蛋黄搅拌均匀的酱汁
步骤5.
145℃中层25分钟
步骤6.
取出晾凉就好啦
步骤7.
刚烤好的面包别吃哦,烫嘴。
步骤8.
做早餐或者下午茶都很不错
步骤9.
内部组织也不错哦
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菜谱:
167
热度:
0
做法
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面包机
鸡蛋
牛奶
蛋黄
橄榄
面团
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窍门配方
牛奶椰丝小餐包
将牛奶,面粉,糖,鸡蛋,盐,酵母等按量放入面包机,揉面一次
揉面一次后倒入橄榄油,再揉面一次。
待面团发酵到两倍大时,再揉面一次取出
将再次揉面过的面团按比例分量称好揉圆,铺在烤盘里,盖上湿布发酵至两倍大后,涂抹上椰丝椰浆蛋黄搅拌均匀的酱汁
145℃中层25分钟
取出晾凉就好啦
刚烤好的面包别吃哦,烫嘴。
做早餐或者下午茶都很不错
内部组织也不错哦