快手杂汤

8.8分

257人已做过

2小时以上难

胡辣汤料一包、肉馅 100克、豆皮一张、面筋 30克

步骤1.

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准备肉沫、豆皮、面筋、和胡辣汤汤料；这些都是家里剩的食材，大家可以随意搭配

步骤2.

锅内放入2少油，放入葱沫姜末爆香，放入肉馅翻炒，加入少许酱油、料酒、胡椒粉去腥

步骤3.

面筋切薄片，豆皮切成细丝

步骤4.

肉馅炒香后，放入2碗开水，加入切好的豆制品大火煮开

步骤5.

用少许清水将胡辣汤粉调匀

步骤6.

将调好的胡椒糊倒入锅内，还有料包里自带的其余材料放入，烧开

步骤7.

火腿肠切成细丝

步骤8.

把火腿丝放入锅里，加入香油一勺、香醋半勺调味即可

步骤9.

一口下去简直是好喝到要跺脚

步骤10.

把油条撕开泡进去吃会更好吃

步骤11.

分钟不到就可以搞定的快手汤

步骤12.

当做早餐晚餐都很不错的

步骤13.

大家试试看

1.如果有熟牛肉可以吧肉沫替换更好喝2.如果不想放开水还可以用高汤，或浓汤宝一类3.根据口味增減调味料用量。4.如果喜欢辣还可以再加一勺辣椒油5.胡辣汤粉先用清水调匀，再往锅内下，搅拌均匀，防止有小疙瘩产生。6.里面的食材随自己的喜好加，可以加豆腐丝，干豆腐丝，等等

包含此做法的食谱

姜末火腿胡椒家里少油面筋辣汤

窍门配方

快手杂汤

准备肉沫、豆皮、面筋、和胡辣汤汤料；这些都是家里剩的食材，大家可以随意搭配

锅内放入2少油，放入葱沫姜末爆香，放入肉馅翻炒，加入少许酱油、料酒、胡椒粉去腥

面筋切薄片，豆皮切成细丝

肉馅炒香后，放入2碗开水，加入切好的豆制品大火煮开

用少许清水将胡辣汤粉调匀

将调好的胡椒糊倒入锅内，还有料包里自带的其余材料放入，烧开

火腿肠切成细丝

把火腿丝放入锅里，加入香油一勺、香醋半勺调味即可

一口下去简直是好喝到要跺脚

把油条撕开泡进去吃会更好吃

分钟不到就可以搞定的快手汤

当做早餐晚餐都很不错的

大家试试看