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窍门配方

香芋老母鸡汤
清洗鸡肉切块
去皮洗净香芋,泡水10分钟,洗掉芋头黏液
鸡肉下锅,姜,盐,酒,糖,鸡精,翻炒五到十分钟,放水煮30分钟
下芋头再煮30分钟左右,转小火放纯牛奶250克,小火炖10到20分钟关火,放葱做装饰作用即可