自制番茄酱

6.8分
93人已做过
一般 料理机

配方

3种材料
番茄 、柠檬汁 、麦芽糖

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄洗干净加水入锅煮沸1分钟。一般我一次只做3个番茄的量，免得坏掉。
步骤2.
过一下凉水很容易就去皮了
步骤3.
切小块放入料理机
步骤4.
用料理机打碎，注意不要加水
步骤5.
取一沙锅，倒入番茄酱，加入麦芽糖，柠檬汁少许，小火熬煮。麦芽糖的多少可以通过尝试根据各自口味调节。
步骤6.
熬至番茄酱弄稠
步骤7.
冷却后取一干净干燥玻璃罐装入密封。放冰箱冷藏。随吃随取。抹面包，蛋糕，馒头味道都是甚好的。

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自制番茄酱
番茄洗干净加水入锅煮沸1分钟。一般我一次只做3个番茄的量，免得坏掉。
过一下凉水很容易就去皮了
切小块放入料理机
用料理机打碎，注意不要加水
取一沙锅，倒入番茄酱，加入麦芽糖，柠檬汁少许，小火熬煮。麦芽糖的多少可以通过尝试根据各自口味调节。
熬至番茄酱弄稠
冷却后取一干净干燥玻璃罐装入密封。放冰箱冷藏。随吃随取。抹面包，蛋糕，馒头味道都是甚好的。