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窍门配方

自制番茄酱
西红柿洗净,如图,在上面画十字刀
水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出
这样西红柿的皮很容易就剥掉了
将柿子切小块
放入搅拌机里打成泥
小锅中放入白糖和淀粉
倒入西红柿泥,小火煮
边煮边搅拌,直至片状流下即可