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胡萝卜肉包
困难
酸奶机
步骤1.
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首先1g的酵母用温水（不烫手的温度）冲开后，慢慢加入面粉中
步骤2.
将酵母水加入面粉中，一点点的加，不要一次加很多
步骤3.
揉成光滑有面团
步骤4.
按扁后，放入酸奶机
步骤5.
先发2个小时
步骤6.
将胡萝卜刨成丝
步骤7.
锅中倒入少许油
步骤8.
将刨好的胡萝卜丝炒一下备用。因为维生素A是脂溶性的，所以炒一下比较容易吸收
步骤9.
炒好的胡萝卜丝放入肉馅，肉馅中加放盐，鸡精调味。
步骤10.
将第一次发好的面团，揉匀，排气，放进酸奶机再发一次，2小时。2小时后取出揉匀，这次就可以用了
步骤11.
揉好的面团，搓成长条，切小剂子
步骤12.
搓圆后按扁
步骤13.
擀成圆形的皮，稍微厚点
步骤14.
将肉馅放在皮上，一个褶子一个褶子捏好
步骤15.
闭合
步骤16.
上锅蒸25分钟，出锅
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