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窍门配方

炒年糕
切片年糕一袋,400克
西红柿和洋葱切块,土豆切片。
香肠切片、青椒切段。
买来的年糕是粘黏在一起的,掰成片。
锅中热油,放入香肠翻炒,然后加入洋葱、土豆。
倒入年糕片,西红柿,翻炒。
加入盐,添适量水稍焖。
最后放入青椒,淋上生抽即可。