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窍门配方

酱的猪蹄
猪蹄焯水。检查一下猪蹄上有没有小毛毛。有的话。用镊子拔掉。要不然真的没法吃。焯水后的猪蹄切成一块块的。在切的时候一定要小心啊。我因此就负伤了。自己的右手把自己的左手给切刀了。惨痛啊~
这是所需要的材料的合影
把所有的材料都放到高压锅里,调好味道和颜色。
加上适量的水。我是以没过猪蹄为准。高压锅炖制35分钟。就好啦。可以吃啦~比较营养健康。也很省事。起码不用“热锅凉油之类”,吼吼~