黄鱼豆腐煲

6.5分
74人已做过
一般 砂锅

配方

4种材料
黄鱼 、豆腐豆腐切小块后码放在砂锅底 辅材：葱、姜 、辣椒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主材：黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材：葱、姜、辣椒。切丝待用。
步骤2.
鱼有点大，切成小段（厚片)。摆放在豆腐上。
步骤3.
油少许，辅材入锅爆香。
步骤4.
加适量盐，可以再加点料酒，一小碗水，烧开。
步骤5.
将加工好的汤汁倒入砂锅中。
步骤6.
盖上砂锅盖，大火烧开转小火。鱼熟即可（貌似十多分钟）。

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黄鱼豆腐煲
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黄鱼豆腐煲
主材：黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材：葱、姜、辣椒。切丝待用。
鱼有点大，切成小段（厚片)。摆放在豆腐上。
油少许，辅材入锅爆香。
加适量盐，可以再加点料酒，一小碗水，烧开。
将加工好的汤汁倒入砂锅中。
盖上砂锅盖，大火烧开转小火。鱼熟即可（貌似十多分钟）。