鸡蛋韭黄炒瘦肉

6.1分
69人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 、瘦肉 、韭黄 、盐 、鸡精 、香油 、红椒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
鸡蛋煎熟备用。
步骤3.
锅内放油同时放入韭黄跟瘦肉翻炒均匀。
步骤4.
加入红椒跟鸡蛋。
步骤5.
加入盐鸡精炒匀淋入香油即可出锅。

窍门

鸡蛋不用煎的太熟了免得回锅在煮  口感会很硬
          不需要再放其他的配料保持菜的本香
          需大火快炒！

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鸡蛋韭黄炒瘦肉
原料图。
鸡蛋煎熟备用。
锅内放油同时放入韭黄跟瘦肉翻炒均匀。
加入红椒跟鸡蛋。
加入盐鸡精炒匀淋入香油即可出锅。