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窍门配方

肉馅盒子
蒸大包时的发面取120g,擀成椭圆形薄饼。
将肉馅涂抹在薄饼的一半位置,均匀铺满,边缘少留空。
将另一半折叠,盖在有肉馅的一侧上边。
将边缘捏合住。随自己喜好的方式哈~!
平底锅中倒入少许油,6成热时放入饼坯。
小火烙制,底面金黄色时翻面。
待两面都呈现金黄色时即熟(用时大约6分钟),装入盘中。
现在明白为啥叫超大版了吧,一个锅只能烙制一个盒子,哈哈~吃得时候切开就可以啦!