状元饼

7.0分
91人已做过
一般 不粘锅

配方

4种材料
面粉 、熟黄豆粉 、植物油 、香油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料。
步骤2.
面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。
步骤3.
不停揉搓成面团饧30分钟。
步骤4.
熟黄豆粉中加入香油拌匀。
步骤5.
面团擀成剂子，揉搓成长条。
步骤6.
擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。
步骤7.
放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
步骤8.
装盘上桌即可。

窍门

香油拌入熟黄豆粉中拌匀不容易散开。

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状元饼
准备的材料。
面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。
不停揉搓成面团饧30分钟。
熟黄豆粉中加入香油拌匀。
面团擀成剂子，揉搓成长条。
擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。
放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
装盘上桌即可。