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青椒炒肥肠
难
步骤1.
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原料图
步骤2.
将买来的肥肠（熟的）切成小段
步骤3.
青椒洗净也切成小段
步骤4.
姜蒜切成小块备用
步骤5.
锅里放少许的油，油热后先放肥肠进行煸炒
步骤6.
煸炒一会后烹入料酒去腥
步骤7.
然后再放人老抽上色
步骤8.
接着加上姜蒜再继续煸炒一会
步骤9.
将肥肠盛出来，在放少量的油，油热后下入青椒进行煸炒，并放入一些盐炒匀
步骤10.
然后将肥肠也放人一起翻炒
步骤11.
最后放上少许味精就可以出锅了
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