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窍门配方

咖哩土豆鸡
准备食材
把土豆切块、把胡萝卜切丁(其实我不太想喜欢吃胡萝卜、所以我把它切丁、如果喜欢吃胡萝卜的就切块吧)、把鸡中翅切半(个人觉得这样容易入味、可以不切半啦)最后洋葱切丁。
把洋葱放进锅里炒一下
再把鸡翅也放进来炒一下
最后把土豆、胡萝卜放进来炒、炒一分钟左右关火
把绿咖哩拿出来、
放进加了水的锅里煮、(水2碗左右)
把刚刚炒了的食材倒进绿咖哩的锅里
盖上锅盖、我家是用电磁炉、我先开最大火力煮开了绿咖哩、再开最小火力煮30分钟、
中途试下味、加上我说的咖哩粉和盐。
就完成了...口味偏麻、也蛮辣、可能30分钟有点久、土豆入口即化、好吃啊!!!