鸡蛋饺子

6.3分
922人已做过
2小时以上 一般 蒸锅、筷子

配方

5种材料
鸡蛋 6个、油 适量、盐 适量、葱花 适量、前腿肉 400克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋六个加点盐打散，猪肉剁碎，放盐，花生油，葱，酱油，鸡精，蛋清，搅拌。静放半小时【忘拍图片了】
步骤2.
找一个大一点的勺子，开小火，慢慢加热，加入一小勺鸡蛋液，慢慢转动勺子，使蛋液平均匀裹满勺子。
步骤3.
加入准备好的肉肉。
步骤4.
用筷子将鸡蛋对折。
步骤5.
摆放整齐，上蒸锅，蒸十分种。

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鸡蛋饺子
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找一个大一点的勺子，开小火，慢慢加热，加入一小勺鸡蛋液，慢慢转动勺子，使蛋液平均匀裹满勺子。
加入准备好的肉肉。
用筷子将鸡蛋对折。
摆放整齐，上蒸锅，蒸十分种。