9.7分
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香辣牛腩面-只是闻到这个味就一天难忘
2小时以上
困难
辣、香辣
面条机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛腩洗净，切成粒，姜葱小米椒洗净，切好备用
步骤2.
用面条机做面条，新鲜做出来的不仅易熟容易入味，而且没加添加剂，这样的面条会更容易吃出牛腩的原汁原味
步骤3.
锅内装满水煮沸，倒入牛腩，煮5分钟去血水，捞出沥干水份备用
步骤4.
锅内加入2汤匙生油预热
步骤5.
加入姜
步骤6.
加入葱段爆香
步骤7.
倒入牛腩翻炒5分钟
步骤8.
加入3碗清水
步骤9.
水沸后加入5汤匙酱油
步骤10.
3汤匙料酒
步骤11.
一汤匙盐
步骤12.
2汤匙五香粉
步骤13.
盖上煲煲5分钟
步骤14.
再加入2个八角，4个小米椒，2片香叶，5g花椒，盖上盖子，小火焖1.5小时
步骤15.
做好的牛腩！
步骤16.
面条下锅煮5分钟
步骤17.
加入牛腩和牛腩汁
步骤18.
最好撒上芝麻和少许牛腩汁
步骤19.
就做好牛腩面啦！
牛腩需要出水！记得翻炒，会更香！
