爱心生日面

9.7分
96人已做过
困难 五香 擀面杖、筷子 宝宝

配方

9种材料
鸡蛋 、菠菜 、西红柿 、面粉 、盐 、鸡精 、生抽 、五香粉 、蒜末

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。
步骤3.
焯好的菠菜放入冷水中，浸凉。
步骤4.
将菠菜榨成汁。
步骤5.
将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌面粉。
步骤6.
面粉搅成絮状
步骤7.
将面粉絮和成面团，饧10分钟。
步骤8.
用擀面杖将面团擀开，成大圆薄片。
步骤9.
将面片叠起，切成条。
步骤10.
切好的手擀面条。
步骤11.
将西红柿切成块儿，蒜切成末备用
步骤12.
锅中放入适量油，放入蒜末、五香粉炒香。
步骤13.
放入西红柿、生抽、盐炒香。
步骤14.
锅中放入适量水煮沸。
步骤15.
将蛋液溜入锅中。（这样做出的鸡蛋软嫩，比较适合小宝宝吃）。
步骤16.
加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦

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西红柿 五香粉 手擀面条 蒜末 生抽 宝宝吃

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爱心生日面
原料图。
将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。
焯好的菠菜放入冷水中，浸凉。
将菠菜榨成汁。
将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌面粉。
面粉搅成絮状
将面粉絮和成面团，饧10分钟。
用擀面杖将面团擀开，成大圆薄片。
将面片叠起，切成条。
切好的手擀面条。
将西红柿切成块儿，蒜切成末备用
锅中放入适量油，放入蒜末、五香粉炒香。
放入西红柿、生抽、盐炒香。
锅中放入适量水煮沸。
将蛋液溜入锅中。（这样做出的鸡蛋软嫩，比较适合小宝宝吃）。
加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦