蓝莓蛋糕

7.3分
882人已做过
2小时以上 一般 刮刀 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 2个、低筋粉 100克、蓝莓果酱 50克、糖粉 50克、黄油 100克、泡打粉 3克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将室温软化的黄油倒入容器中搅匀，加入糖粉搅拌至膨松发白。
步骤2.
分4次加入蛋液，每次加入蛋液后要搅拌至蛋液完全吸收。
步骤3.
倒入蓝莓酱搅匀。
步骤4.
加入低筋粉和泡打粉用刮刀拌匀。
步骤5.
拌匀后倒入模具中用刮刀抹平。
步骤6.
防御预热170度的烤箱烤35分钟取出。
步骤7.
用刀切片。
步骤8.
切好后装盘即成。

窍门

蓝莓果酱可以看我冰粉那一期有介绍制作方法。

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蓝莓蛋糕
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蓝莓蛋糕
将室温软化的黄油倒入容器中搅匀，加入糖粉搅拌至膨松发白。
分4次加入蛋液，每次加入蛋液后要搅拌至蛋液完全吸收。
倒入蓝莓酱搅匀。
加入低筋粉和泡打粉用刮刀拌匀。
拌匀后倒入模具中用刮刀抹平。
防御预热170度的烤箱烤35分钟取出。
用刀切片。
切好后装盘即成。