香肠粉丝煲

6.8分

34人已做过

2小时以上一般

金字土香肠 2根、番薯粉丝 200g、青椒 1个、洋葱半个、小葱 4根、小辣椒 3个、大蒜 1/个、姜一小块、豆瓣酱 3汤匙、蚝油 1汤匙、生抽生抽、老抽 1汤匙、黄酒 1汤匙

步骤1.

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金字土香肠切片，小辣椒、大蒜、姜切成丁备用。

步骤2.

青椒、洋葱切成小块。

步骤3.

粉丝温水泡软备用。

步骤4.

锅中油7成热时，煸香小辣椒、大蒜、姜。

步骤5.

依次加入香肠、青椒、洋葱、调味料均匀翻炒，然后加入粉丝、清水煮开。

步骤6.

出锅前撒上葱花就可以啦。

包含此做法的食谱

香肠小辣椒辣椒洋葱葱花粉丝清水

窍门配方

香肠粉丝煲

金字土香肠切片，小辣椒、大蒜、姜切成丁备用。

青椒、洋葱切成小块。

粉丝温水泡软备用。

锅中油7成热时，煸香小辣椒、大蒜、姜。

依次加入香肠、青椒、洋葱、调味料均匀翻炒，然后加入粉丝、清水煮开。

出锅前撒上葱花就可以啦。