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肉酱蔬菜意面
万山红
时间:10分钟以内，难度:困难，配方:意大利面、洋葱、西芹、胡萝卜，步骤:1.猪肉切碎丁，胡萝卜、西芹切丁，洋 2.热锅放少许油放入肉粒翻炒 3.炒至肉的水分蒸发，表面稍微焦黄盛 4.锅中底油炒香洋葱和蒜末
10分钟以内
困难
咸鲜
步骤1.
猪肉切碎丁，胡萝卜、西芹切丁，洋葱和蒜切碎粒
步骤2.
热锅放少许油放入肉粒翻炒
步骤3.
炒至肉的水分蒸发，表面稍微焦黄盛出
步骤4.
锅中底油炒香洋葱和蒜末
步骤5.
放入胡萝卜，加胡椒粉
步骤6.
加开水适量中火把胡萝卜煮熟
步骤7.
胡萝卜熟了之后放入炒好的肉
步骤8.
加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀
步骤9.
加入番茄酱
步骤10.
翻炒均匀后中小火炖2分钟
步骤11.
最后把西芹丁放入
步骤12.
翻炒约20秒离火
步骤13.
开水中放少许油和盐，下入意面煮，加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑
步骤14.
煮大约8分钟
步骤15.
把肉酱和面都盛入盘中，最后撒上芝士粉
步骤16.
当然也可以拌一拌，只是拌了以后看着有点像中式的面啦，哈哈
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