酱香蘑菇

6.3分
64人已做过
一般 酱香

配方

7种材料
土豆 1个、榛蘑 1盘、家釀黄豆酱 1勺、豆油 少许、胡萝卜 少许、葱花 少许、洋葱 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘑菇去根洗净焯水待用
步骤2.
土豆切小块，胡萝卜洋葱切丁。
步骤3.
加豆油低温下胡萝卜、洋葱，煸出香味，加酱。
步骤4.
加水适量，烧开，撇去浮沫，下土豆蘑菇大火转小火炖
步骤5.
待汤汁渐收干撒葱花装盘即可。

窍门

食材做法简单，关键看蘑菇和酱的味道。哈友们用不同的蘑菇和酱试试吧。

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酱香蘑菇
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酱香蘑菇
蘑菇去根洗净焯水待用
土豆切小块，胡萝卜洋葱切丁。
加豆油低温下胡萝卜、洋葱，煸出香味，加酱。
加水适量，烧开，撇去浮沫，下土豆蘑菇大火转小火炖
待汤汁渐收干撒葱花装盘即可。