黄金虾

7.5分

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一般

虾一斤、盐 3克、生粉少许、面包糠适量、白醋适量、蒜蓉适量、佐料 5克、酱油适量、姜适量、辣椒 3个、面粉适量、鸡蛋 2个

步骤1.

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洗好虾，加入适量的盐、佐料和生粉拌均匀，

步骤2.

加入姜、蒜蓉和辣椒，腌20分钟，

步骤3.

去掉水份，热锅后倒入锅中，

步骤4.

炸至外壳酥脆，捞起备用，

步骤5.

鸡蛋和面粉拌均匀，

步骤6.

虾沾蛋液，

步骤7.

再粿面包糠，

步骤8.

热锅后加入虾小火煎，

步骤9.

两面煎一下即可！

包含此做法的食谱

面包姜蒜蓉面包糠蛋液辣椒生粉面粉

窍门配方

黄金虾

洗好虾，加入适量的盐、佐料和生粉拌均匀，

加入姜、蒜蓉和辣椒，腌20分钟，

去掉水份，热锅后倒入锅中，

炸至外壳酥脆，捞起备用，

鸡蛋和面粉拌均匀，

虾沾蛋液，

再粿面包糠，

热锅后加入虾小火煎，

两面煎一下即可！