凉拌木耳鹌鹑蛋

7.7分
166人已做过
2小时以上 一般

配方

6种材料
木耳 一把、鹌鹑蛋 半斤、洋葱 一个、辣椒油 一勺、盐 一勺、醋 一勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鹌鹑蛋煮熟 剥好
步骤3.
木耳洗干净，去掉硬蒂，撕成小块。沸水下锅，将黑木耳煮1分钟，捞出备用
步骤4.
碗中放葱姜蒜碎，辣椒油、糖、香醋、生抽、盐、香油、白胡椒粉。
步骤5.
把调制好的酱汁浇到菜上，搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时。
步骤6.
入味以后口感更佳，也可以放入冰箱里冷藏一会再吃！
步骤7.
作为夏天餐桌上的小菜，既开胃了，还能促进消化。
步骤8.
道菜吃起很过瘾，又清脆又辛辣，很适合夏天，我的微信公号【个性胜过姿色】回复：美食，上万道美食菜谱打包送给你
步骤9.
常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。

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凉拌木耳鹌鹑蛋
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凉拌木耳鹌鹑蛋
准备食材
鹌鹑蛋煮熟 剥好
木耳洗干净，去掉硬蒂，撕成小块。沸水下锅，将黑木耳煮1分钟，捞出备用
碗中放葱姜蒜碎，辣椒油、糖、香醋、生抽、盐、香油、白胡椒粉。
把调制好的酱汁浇到菜上，搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时。
入味以后口感更佳，也可以放入冰箱里冷藏一会再吃！
作为夏天餐桌上的小菜，既开胃了，还能促进消化。
道菜吃起很过瘾，又清脆又辛辣，很适合夏天，我的微信公号【个性胜过姿色】回复：美食，上万道美食菜谱打包送给你
常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。