香酥翅根

6.9分
58人已做过
一般 香酥

配方

9种材料
面粉 适量、水 1碗、鸡翅根 8个、盐 适量、生抽 适量、大料 适量、花椒 适量、料酒 适量、蚝油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅根洗净，放入辅料腌制20分钟。
步骤2.
取一个鸡翅根，滚上干面粉。
步骤3.
滚面粉后蘸满清水。
步骤4.
然后再滚一层干面粉。
步骤5.
油温6成热，下入滚好面粉的鸡翅根。
步骤6.
炸至金黄色。
步骤7.
成品。

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香酥翅根
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香酥翅根
鸡翅根洗净，放入辅料腌制20分钟。
取一个鸡翅根，滚上干面粉。
滚面粉后蘸满清水。
然后再滚一层干面粉。
油温6成热，下入滚好面粉的鸡翅根。
炸至金黄色。
成品。