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豆腐肉
一般
茄汁味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好豆腐，和新鲜猪肉，图上肉末已经被我剁好了的，剁的过程中要加入生姜和葱白一起剁，这样更入味，剁好后，放入盐，料酒，生抽，鸡精，味精
步骤2.
把豆腐切成大小一样，中间挖洞
步骤3.
把肉末灌在豆腐里，整齐摆放
步骤4.
放入锅里蒸15分钟
步骤5.
淀粉加入适量的清水，番茄汁里加入白糖和生抽
步骤6.
锅热后，把番茄汁倒入锅里，热成汁后，倒入淀粉汁，小火熬制，不停的翻汁，汤汁浓稠后关火
步骤7.
最后把汤汁淋在豆腐上面，就完成了
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