天天菜谱
共5图
银鱼蛋饼
6.0分
57人已做过
一般
平底锅
配方
6种材料
银鱼
120克、
鸡蛋
2只、
橄榄油
1勺、
葱花
1大勺、盐 适量、白胡椒粉 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把银鱼洗净沥干水分,加盐,白胡椒粉和葱花拌匀
步骤2.
将鸡蛋打匀倒入银鱼中搅拌均匀
步骤3.
平底锅放油把拌好的银鱼鸡蛋液倒进去,轻轻晃动锅子使蛋液均匀铺满锅底
步骤4.
用中小火煎3-4分钟左右凝固后再用锅铲将蛋饼翻过来,再煎3-4分钟即可切块食用
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菜谱:
300
热度:
126
图片
做法
食谱
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平底锅
胡椒粉
鸡蛋液
白胡椒
蛋液
胡椒
葱花
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银鱼蛋饼
把银鱼洗净沥干水分,加盐,白胡椒粉和葱花拌匀
将鸡蛋打匀倒入银鱼中搅拌均匀
平底锅放油把拌好的银鱼鸡蛋液倒进去,轻轻晃动锅子使蛋液均匀铺满锅底
用中小火煎3-4分钟左右凝固后再用锅铲将蛋饼翻过来,再煎3-4分钟即可切块食用