豌豆肉圆汤

7.2分
86人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 一个、豌豆 200克、肉 100克、油盐 少许、葱花 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
瘦肉洗净剁碎
步骤3.
都准备好了，肉圆用一点盐，定粉，油顺方向搅拌一会上劲
步骤4.
锅水开，放入豌豆多煮一会
步骤5.
鸡蛋打散
步骤6.
豌豆汤里打入鸡蛋，烧开
步骤7.
下肉圆
步骤8.
煮一会，都飘起来，调味，撒点葱花
步骤9.
装盘

窍门

这是很清淡的一道汤，肉圆可以不放，一样很好喝

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豌豆肉圆汤
准备食材
瘦肉洗净剁碎
都准备好了，肉圆用一点盐，定粉，油顺方向搅拌一会上劲
锅水开，放入豌豆多煮一会
鸡蛋打散
豌豆汤里打入鸡蛋，烧开
下肉圆
煮一会，都飘起来，调味，撒点葱花
装盘