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羊肉火锅
一般
火锅
步骤1.
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准备好玉米
步骤2.
红枣枸杞
步骤3.
羊肉剁块再用开水烫，去掉血水
步骤4.
热锅下少量油把羊肉下锅煸炒，逼出多余油脂和去除羊膻味
步骤5.
煸炒至微黄色加水慢煲，在把红枣枸杞洗净，玉米切小块一同放入慢火煲一个钟头
步骤6.
煲至羊汤浓郁肉软烂再放适量盐巴味精调味，开始享用
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