肉龙

6.4分

73人已做过

一般面包机

鸡蛋 1个全蛋、葱花 10克、猪肉馅 200克、高筋面粉 300克、马蹄 15克、盐 5克、酵母粉 5克、南乳汁 15克、酱油 15克、料酒 5克、蚝油 15克、白砂糖和面用 20克、盐和面用 5克

步骤1.

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肉加葱花取绿色不要葱白加马蹄再放料酒胡椒粉蚝油酱油南乳腐乳汁盐糖搅拌均匀，加一勺水再找来个盆子反复摔打直到肉质光滑

步骤2.

用面包机放面粉和适量的水和酵母粉5克和面三十分钟后放在面包机里发面。发好面拿出来擀面皮放肉如图

步骤3.

把一边往另外一边卷起来，再把两条封闭粘合面皮

步骤4.

隔水放好15分钟等醒面，用冷水，蒸30分钟就可以拿出来切开吃了

步骤5.

装盘

现做现吃，隔夜再蒸馅会淡

包含此做法的食谱

马蹄十分钟腐乳胡椒葱白面皮乳腐

窍门配方

肉龙

肉加葱花取绿色不要葱白加马蹄再放料酒胡椒粉蚝油酱油南乳腐乳汁盐糖搅拌均匀，加一勺水再找来个盆子反复摔打直到肉质光滑

用面包机放面粉和适量的水和酵母粉5克和面三十分钟后放在面包机里发面。发好面拿出来擀面皮放肉如图

把一边往另外一边卷起来，再把两条封闭粘合面皮

隔水放好15分钟等醒面，用冷水，蒸30分钟就可以拿出来切开吃了

装盘