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茴香馅馅饼
难
步骤1.
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肉切碎，不用太碎，葱姜切碎
步骤2.
锅内放油放入肉编炒葱姜放入
步骤3.
放入黄酱
步骤4.
炒熟出香味关火。
步骤5.
茴香洗净切碎放少许盐杀一下水
步骤6.
锅内肉稍凉后将茴香攥去水放入锅中
步骤7.
根据口味加入味精，香油，盐备用
步骤8.
面做劲擀面皮
步骤9.
包成包子
步骤10.
放入饼铛烙熟
步骤11.
出锅了
电饼铛烙饼一定要刷油，不然皮会感觉很厚，口感不好。猪肉经过炒熟个人感觉比生肉香，再加上酱香味别有味道。
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