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娃娃菜午餐肉
一般
步骤1.
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将娃娃菜根部切掉，纵向十字切开四块，剥成一片一片洗净沥干。水淀粉勾芡。
步骤2.
午餐肉切片
步骤3.
放油爆葱姜，放入娃娃菜翻炒至熟
步骤4.
放入午餐肉，继续翻炒，加盐，加入勾芡炒匀，出锅
步骤5.
做好了！摆盘好看点～
娃娃菜在受热并遇到咸味调味品之后，会析出很多水份，所以需要用水淀粉勾芡，勾芡浓一些更好。
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