腊肉炒蒜台

6.0分
61人已做过
一般

配方

5种材料
腊肉 适量、蒜台 250g、味精 适量、盐 少许、油 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肉用温水浸泡两个小时后，在热水中煮，20分钟左右。
步骤2.
将煮好的腊肉洗好后，切成片，蒜苔洗好切块。
步骤3.
锅中加入适量的油油热后，放入腊肉翻炒，加少量的料酒，然后加入蒜苔一起翻炒。
步骤4.
翻炒的过程中，加入一小汤勺水和适量的盐，稍微煮一会儿待汤汁收好之后，加味精出锅即可。

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腊肉炒蒜台
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腊肉炒蒜台
腊肉用温水浸泡两个小时后，在热水中煮，20分钟左右。
将煮好的腊肉洗好后，切成片，蒜苔洗好切块。
锅中加入适量的油油热后，放入腊肉翻炒，加少量的料酒，然后加入蒜苔一起翻炒。
翻炒的过程中，加入一小汤勺水和适量的盐，稍微煮一会儿待汤汁收好之后，加味精出锅即可。