番茄鸡蛋羹

6.0分
57人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 三个、番茄 一个、盐 少许、香油 二小勺、水 二百二十毫升

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄切碎，装进碗里待用。
步骤2.
鸡蛋打入番茄碗里，打散。
步骤3.
加盐，加水拌匀。
步骤4.
放进开水锅里蒸熟。
步骤5.
蒸熟放上香油就可以吃了。

窍门

鸡蛋用中火蒸，不要用大火和小火。蛋液凝固就可以出锅了。

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番茄鸡蛋羹
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番茄鸡蛋羹
番茄切碎，装进碗里待用。
鸡蛋打入番茄碗里，打散。
加盐，加水拌匀。
放进开水锅里蒸熟。
蒸熟放上香油就可以吃了。